onsdag 29 december 2010

Födelsedagskalaset som var i helgen

Ja, det var födelsedags fika i helgen.
Kanske lite mer än fika om man ska vara petig
Det blev egen gjord smörgåstårta, mini choklad cupcakes med frosting, hembakade småkakor och så hade goa vännen Jennie gjort en tårta till födelsedagsbarnet


Smörgåstårta med två olika fyllningar, ett var skinka med rödlök, gurka, dill, liite majonäs och creme fraiche, det andra var med räkor, rör rom, ägg, dill, rödlök, liiite majonäs och creme fraiche, sen så klädde vi den ett med philadelfia ost/grädd lager. 
Det var mer philadelfia ost, så det blev en syrlig smak i stället för gräddigt fet, i stort sätt ingen majonäs alls, majonäs används det ofta för mycket tycker vi, vi som verkligen föredrar när det bara är ytterst lite av den varan! Garnering, tja, det ser ni på fotot..
Otroligt MUMSIG blev den!!!


Sen så har vi Jennie, bästa Jennie 
Hon gör tårtor. 
Super fina tårtor! Hon har inte gjort tårtor så länge men hon är helt suverän på det!!!
Pratade lite om att det var kalas, kanske göra en tårta...
Födelsedagsbarnet han har sin egna humor, ja ni som känner honom vet vad jag menar 
Det är kul att göra speciella tårtor, specifikt med tanke...
Men vad har då födelsedagbarnet för intressen, jo, det är datorer på jobbet och datorer på fritiden...
Ett tangentbord på en tårta... nja liiiite tråkigt...
Men de där söta ost tårtorna... kanske en sådan, med några möss...
Då sa det pling... och en dator mus med..
Jennie fixade! Resultatet det blev super!
Sen så gjorde det inte ont att den smakade underbart med, fylld med vit choklad och hallon mousse.....

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar